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蔬菜腌制有哪些方法？怎样腌制的蔬菜更好吃蔬菜腌制有哪些方法？蔬菜腌制的方法有很多种，以下是一些常见的：（1）盐腌法：这是最基本的方法，将蔬菜洗净晾干后，撒上适量的盐进行腌制。（2）糖醋腌法：在盐腌的基础上，加入糖和醋，增加风味。（3）干腌法：直接将盐撒在蔬菜上，不加水。（4）
