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清蒸鱼头怎么做才美味?有哪些关键步骤
清蒸鱼头怎么做才美味?有哪些关键步骤清蒸鱼头怎么做才美味要做出美味的清蒸鱼头,以下是一些关键步骤:首先,选择新鲜的鱼头是非常重要的,比如胖头鱼的鱼头。将鱼头洗净,从中间劈开但不要切断。然后,在鱼头上均匀地涂抹适量的盐、料酒、姜丝等进行腌制,以去除腥味并增加味道。接着,准备蒸锅,加