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蛋糕制作方法有哪些?怎样才能做出美味蛋糕
蛋糕制作方法有哪些?怎样才能做出美味蛋糕蛋糕制作方法有哪些蛋糕的制作方法有很多种呢,以下是一些常见的:(1)海绵蛋糕:主要原料是鸡蛋、面粉和糖,通过全蛋打发或分蛋打发制作。(2)戚风蛋糕:将蛋白和蛋黄分开打发,再混合其他材料烘烤而成。(3)重油蛋糕:含有大量的油脂,口感浓郁扎实。